Cuisine en Famille

Recettes, secrets et conseils d'un grand Chef
Pour Georges Blanc, chef du prestigieux restaurant de Vonnas (Ain), la cuisine est vraiment une affaire de famille. Transmise par sa grand-mère, puis sa mère, c'est un bien qu'il partage précieusement avec son épouse Jacqueline et ses fils, tous deux cuisiniers.
Il vous propose ici une cuisine simple mais toujours créative et raffinée, enrichie des petits "trucs" d'un grand cuisinier.
Soupe minute Velours vert, Poulet de Bresse au citron, Flan d'asperge aux morilles, ou encore Moelleux au chocolat servi chaud, glace basilic et gingembre... autant de recettes à faire en famille ou entre amis, pour de mémorables moments de bonheur.

20,90 €

"C'est à ma grand-mère que je dois mes premières gourmandises, principalement sucrées, comme l'étaient celle que me préparait mon grand-père, boulanger-pâtissier sur la place de l'Eglise. Que de souvenirs d’enfance ; où j'apprenais beaucoup, surtout avec ma mère qui faisait avec amour une cuisine simple et authentique.
En choisissant les recette pour ce livre ; j'ai voulu vous offrir une palette de plats et de desserts alliant le plus simple au plus festif, mais toujours facilement réalisables à la maison. J'espère pouvoir vous donner autant d'idées personnelles que de pistes qui permettront à votre sensibilité de s'exprimer pour le plus grand plaisir de votre famille ou de vos invités.
La cuisine heureuse et réussies ne dépend pas seulement du savoir-faire, elle se conçoit avec le cœur, se prépare avec une grande exigence du palais et se découvre avec enthousiasme et appétit. Alors, à vos fourneaux, et vivre la cuisine du bonheur ! "

Plus d’information
AllergèneAucun allergène connu
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Qualité
des produits
Paiement
sécurisé
Rapidité
de la livraison