Coffret Gourmand 3 terrines (Anchoïade, Terrine Landaise aux cèpes, Jambon persillé de Bourgogne)
Découvrez notre coffret terrines pour vos repas champêtres de l'été.
Ce coffret cadeau gourmand, qui réunit 3 terrines, saura plaire aux gourmands et aux épicuriens en quête de saveurs nouvelles et traditionnelles.
Le Chef Georges Blanc interprète la cuisine de bistrot en déclinant une nouvelle gamme de terrines cuisinées. Uniques, ces recettes développent des textures inédites et des saveurs intenses rassamblant des ingrédients préalablement cuisinés.
Anchoïade "spécial apéritif", bocal 100g
Purée d'anchois à l'huile d'olive vierge extra. Le Chef Georges Blanc vous conseille de la déguster sur des toasts apéritifs avec des crudités ou encore des grillades.
Terrine Landaise, bocal 190g
À déguster à l’apéritif sur une belle tranche de pain, accompagné d’un vin rouge de Bourgogne, pour vos apéritifs festifs.
La terrine Landaise gourmande
pour ravir les papilles.
Jambon persillé de Bourgogne, bocal de 350g
Notre véritable jambon persillé de Bourgogne, est fabriqué à partir de la recette de la mère Blanc, issue du savoir-faire culinaire de notre région.
Alliant saveur et fraîcheur, il est composé de morceaux de pièces nobles de porc, liés harmonieusement par une délicieuse gelée persillée aromatisée.
| Conservation | Servir frais. Après ouverture, conserver le bocal entre 0 et 6°C et consommer rapidement |
|---|---|
| Ingrédient | Viande de porc 62% (Jambon de porc : 31% - Epaule de porc 31%) (origine France) - Gelée 38% (eau, gélatine porcine (sulfites) Filets d'anchoix (53%), huile d'olive vierge extra, concentré de tomate, Gorge et foie de porc, cèpes (4%), sel, Porto, poivre, épices Fabrication artisanale, sans adjontion de produits chimique Produit de France |
| Allergène | Cèpes, Porto, sulfites, anchoix, karola, sulfites |
| Conseil d’utilisation et consommation | Servir avec un pain, des crackers ou encore avec poissons, légumes crus ou cuits à la vapeur, pâtes. Laisser ce bocal au réfrigérateur quelques heures avant ouverture. Ouvrir le bocal et la laisser à température ambiante quelques minutes avant de la déguster. Les morceaux de jambon et d'épaule sont coupés en dés et cuits dans un bouillon aromatisé |
| Contenance produit | 350 g |
| Nombre de part | 4 |
| Goût | Salé |
