Cardamome verte en gousses

Epice reine en Inde, la cardamome pousse en altitude, dans les climats chauds et humides.
La cardamome développe des arômes camphrés et citronnés rafraîchissants.

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11,65 €

Poids net : 35g

La cardamome entre dans la préparation de nombreux plats (la volaille notamment) mais également dans la pâtisserie pour accompagner des fruits.
Selon le Chef Georges Blanc, cette épice fait partie des incontournables à avoir dans sa cuisine.

Plus d’information
Conservationà température ambiante, à l'abri de la lumière
Ingrédient

cardamome

Allergène

Peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et fruits à coques

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