Coq au Vin cuisiné au vin de Bourgogne
Découvrez ou redécouvrez la saveur d'un plat emblématique de nos cuisines !
La viande de coq est exclusivement formée de cuisses et hauts de cuisses.
Marinées puis braisées, elles sont ensuite cuisinées au vin de Bourgogne.
Un vrai délice, le chef Georges Blanc conseille en accompagnement un écrasé de pomme de terre !
Ce coq au vin, cuisiné selon les recettes d'antan, trouvera toute sa place sur votre table.
Savourez l'écrasé de pomme de terre BIO Georges Blanc !
Coq au Vin, un incontournable de la gastronomie française !
Préparation culinaire typiquement française, le coq est cuit dans sa sauce au vin rouge, champignons oignons et lardons sans oublier le bouquet garni.
Un vrai délice !
| Conservation | Verser le contenu du bocal dans un récipient Réchauffer à feu doux. Servir très chaud accompagné par exemple de pomme de terre. Après ouverture, conserver le bocal entre 0 et 6°C et consommer rapidement. Après ouverture, conserver au froid positif et consommer rapidement. |
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| Ingrédient | Cuisses de coq 50% - Sauce cuisinée au vin de Bourgogne 40% (eau, jus de viande, Bourgogne rouge 18%, Cognac, amidon modifié, sel, fond de volaille (dextrose, arômes, graisse et viande de poulet), sucre, épaississant : gomme guar, colorant : caramel, poivre blanc) - Lardons - Oignons - Pleurotes - Ail - Huile de tournesol - Persil - Laurier - Thym - Conservateur : nitrite de sodium. |
| Allergène | Gluten |
| Conseil d’utilisation et consommation |
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| Contenance produit | 750 g |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 478 kj (114kcal) Matières grasses : 3,8g (dont acides gras saturés : 1 g) Glucides : 2,3 g (dont sucres : 0,3 g) Protéines : 17,6 g Sel : 0,67 g |
| Nombre de part | 3 |
| Goût | Salé |
| Apparence | Coq au vin cuisiné au vin de Bourgogne, recette traditionnelle, se trouve dans un bocal en verre résistant à la chaleur. |
