Fromages de Tête Lyonnais 350g
Fromages de Tête Lyonnais, Charcuterie de notre région à déguster !
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le Fromage de tête est une charcuterie d'origine Française.
Divers morceaux de tête de porc sont coupés et cuits dans un bouillon aromatisé avec des carottes.
Ceux-ci sont entièrement moulés à la main accompagnée de persil, ail et thym.
Fabrication traditionnelle !
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Conseil du Chef : Dégustez le Fromages de Tête Lyonnais en salade avec des écalts de noix, ou tout simplement sur une tranche de pains frais.
Savourez le en entrée ou durant vos apéritif festifs !
Conservation | A conserver à température ambiante. A conserver au frais après ouverture. |
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Ingrédient | Gelée 46% (eau, gélatine, sel, poivre blanc, dextrose, arômes et épices naturels) - Tête et couenne de porc 30% - Langue de porc 22% - Vin blanc - Carottes - échalotes - Persil - Ail - Conservateur : nitrite de sodium. |
Allergène | Présence de sulfites. |
Conseil d’utilisation et consommation | Laisser ce bocal au réfrigérateur quelques heures avant ouverture. Ouvrir le bocal et la laisser à température ambiante quelques minutes avant de la déguster. |
Contenance produit | 350 g |
Nombre de part | 4 |
Goût | Salé |