Le Poulet aux queues d'écrevisses

Etant natif de la région Rhône-Alpes Auvergne, le Chef Georges Blanc a toute légitimité à proposer cette recette autour du poulet et des écrevisses. Cette association terre-mer est à la fois originale - dans les saveurs et le classique.

Un plat généreux et très goûteux que vous ne pourrez vous empêcher de saucer !

18,50 €

Le Poulet version Georges Blanc, une spécialité locale, à la crème fraîche et tomate. On ne trouve le Poulet aux queues d'écrevisses que dans la région de Nantua. Ce poulet, est un poulet de ferme découpé en morceaux, revenu à la cocotte auquel on ajoute de l'Armagnac et de la crème fraîche. Un succulent plat du terroir alliant la finesse du poulet et la traditionnelle crème fraîche de le Bresse.

Plus d’information
ConservationA conserver au sec et à l'abris de la lumière
Ingrédient

Cuisses de poulet 48%
Queues d'écrevisses 12%
Sauce 40% (tomate, crème(lait), eau, vin blanc 5%, Armagnac, sel, sucre, amidon de maîs modifié, ail, arômes (crustacés, poissons, lait), poivre, épices).
Viande de poulet origine : France.

Allergène

écrevisses, lait, crustacés, poissons

Contenance produit600 g
Valeurs nutritionnellesEnergie : 581kj (139kcal) Matières grasses : 7,7 g (dont acides gras saturés : 3,5g) Glucides : 2,3 g (dont sucres : 1,3g) Protéines : 14,9 g Sel : 1 g
Nombre de part2
GoûtSalé
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Qualité
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