Bourgogne Blanc Château d'Igé
Appelation Bourgogne Blanc controlée
Vin d’un bel or jaune soutenu, aux reflets brillants, le Mâcon-Igé blanc s’avère expressif au nez, sur des parfums de zestes d’agrumes (mandarines), arômes très frais s’accompagnant dans un second temps du parfum des fleurs d’arbres du verger et de fruits exotiques secs (figue, datte). En bouche, la structure apparaît très onctueuse, presque sucrée, mais sans lourdeur préjudiciable à l’équilibre global.
Exposé Ouest, ce coteau, sur son sol alternant marnes et calcaire, produit un vin aux arômes de pommes, de fleurs blanches avec une pointe de minéralité lui conférant un parfait équilibre.
Accords mets et vins : Poissons, Volailles
En cas de rupture de stock, ce dernier sera remplacé par le millésime suivant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
| Degré d’alcool | 12.5% Vol |
|---|---|
| Bio | Non |
| Contient des sulfites | Oui |
