Savigny-Les-Beaune Joseph Drouhin

Un vin délicat et élégant. Le nez fait découvrir des notes épicées, de violette, assez caractéristiques de ce terroir, et de mûres sauvages. Au palais, beaucoup de finesse et de raffinement, de la souplesse. Une persistance longue et subtilement gourmande.

Au coeur historique de Baune, passion et savoir-faire nous ont été transmis en héritage familial depuis quatre générations. Les Propriétés de la famille Drouhin, cultivées dans le respect de la nature selon les méthodes de viticulture biologique et biodynamique, témoignent de notre vocation : la Bourgogne dans toute la diversité. La vinification et l'élevage harmonieux de ce vin privilégient l'élégance et l'expression fidèle du terroir. De tels plaisirs ne peuvent que se partager... avec vous qui allez ouvrir cette bouteille unique ! 

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32,00 €

Le domaine familial Joseph Drouhin fut fondé il y a plus de 130 ans. C'est aujourd'hui la 4ème génération qui gère cette exploitation dans une démarche de viticulture biologique et biodynamique. Cette belle maison s'étend sur plus de 90 appellations. 

Le site : un joli village niché dans une petite vallée au nord de Beaune. Le vignoble s'étend sur deux collines d'exposition différentes : nord et sud.

Histoire & tradition : le village gallo-romain de Sabinius jouait un rôle important dans la viticulture de terroir. La réputation de ce vignoble est très ancienne et les moines de l'abbaye de Cîteaux eux-mêmes possédaient des vignes.
Le sol : un mélange complexe de cailloutis calcaires, argile rouge, ocre ou brune, et éboulis.
Surface du Domaine : 0,8 ha.

En cas de rupture de stock, ce dernier sera remplacé par le millésime suivant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Plus d’information
Contenance75 cl
Degré d’alcool13% Vol
CouleurRouge
BioNon
Contient des sulfitesOui
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Qualité
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